Рулетики из блинов
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 2 стакана муки;
- 1 стакан минеральной воды;
- щепотка соли;
- небольшое количество масла;
- 1 стаканчик творожного сыра с зеленью;
- 2-3 упаковки копченого или маринованного лосося (граавилохи).
Процесс приготовления:
- Из яиц, муки, минеральной воды и соли приготовьте тесто для блинчиков. Оно не должно быть совсем жидким.
- На сковороде с небольшим количеством масла пожарьте тонкие блинчики. Дайте им хорошо остыть.
- Каждый блинчик смажьте творожным сыром с одной стороны. Положите сверху ломтики лосося и сверните в трубочку.
- Получившиеся рулетиков разрежьте на кусочки шириной 2 см, наколите их на зубочистки и подавайте в таком виде.
Элени Дилимитри-Крук | Отдел внутренних продаж
Кухни на заказ в Москве
Адреса
г. Москва, м. Профсоюзная,
Нахимовский проспект, д.24 стр.5
"Экспострой на Нахимовском",
павильон 1, этаж 1